KATT!
December 13-án lép hatályba ez a rendelet, amely az élelmiszerek címkézését módosítja.
Én tudom, hogy milyen nehéz ilyen esetekben vásárolni, így fontos, hasznos intézkedésnek tartom!
Bár nem bánnám, ha egyszerűen csak ráírnák, hogy glutént, tojást, földimogyorót, laktózt, stb tartalmaz/tartalmazhat, és ezt kötelező lenne feltüntetni mindenen. Ez biztosítaná, hogy amire nincs ráírva, abban nincs is, így nem kellene aprólékosan olvasgatni az összetevőket.
Egy példát is látunk a cikkben:
Mivel én már aránylag régóta vásárolok gluténmentes termékeket, így nagyjából tudom az egyéb összetevőkről is, hogy tartalmaznak-e glutént vagy sem, de nem minden esetben.
Ennél a példánál maradva, ezt a terméket nem venném meg, hiszen ott van benne a "búzaliszt"...
De tegyük fel, hogy kukoricalisztet írnak helyette. Akkor megvehetem? Mi biztosítja, hogy azt olyan üzemben csomagolták, ahol nem keveredhet glutént tartalmazó lisztekkel?
Tudom-e fejből, hogy az E 471 emulgeálószerben van-e glutén? A válasz: NEM!
De ez a helyzet az E500 ii térfogatnövelő szerrel is, fogalmam sincs, hogy az mi...
Tehát számomra jó hír, de lehetne jobb is!
A teljes cikk itt található, de azért szemezgetek belőle:
Ez elvileg nem jelent majd gondot azoknál az áruknál, amiket előrecsomagolva, címkézve emelünk le a polcokról. Érdekesebb a helyzet abban az esetben, ha párizsit szeleteltetünk a hentes pultnál, vagy kimért kőrözöttet vennénk.
Az előre nem csomagolt élelmiszereknél is érvényes lesz ugyanis a szabályozás, tehát amikor a szemünk előtt csomagolják az élelmiszert, akkor is kell tájékoztatást kapnunk az allergénekről:
- A fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy hogyan kaphat információt az allergénekről a vásárlást megelőzően
- Kérésre szóban tájékoztatást kell kapnia
- A leírást meg kell mutatni a vevőnek, ha kéri
- Nem számolható fel plusz költség a fogyasztónak ezért
És mik azok, amikre számíthatunk a csomagoláson, mi minden lehet allergén?
- Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek
- Rákfélék és a belőlük készült termékek
- Tojás és a belőle készült termékek
- Hal és a belőle készült termékek
- Földimogyoró és a belőle készült termékek
- Szójabab és a belőle készült termékek
- Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)
- Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió
- Zeller és a belőle készült termékek
- Mustár és a belőle készült termékek
- Szezámmag és a belőle készült termékek
- Kén-dioxid és bizonyos szulfitok
- Csillagfürt és a belőle készült termékek
- Puhatestűek és a belőlük készült termékek
Hm. Azért arra kíváncsi leszek, ha megkérdezem a hentespultban az eladót, hogy miben milyen cucc van, fogja-e tudni. Szegényeknek továbbképzésre kell majd menni, vagy hogy?
VálaszTörlés:(
Más: a múlt héten egy kicsit utaztam, és találtam egy termékcsaládot, ami franica. Gerblé a neve. Ismered? A kenyerük nekem jobban ízlett, mint a Schär.